Nos Spécialités

Pains, pâtisseries, viennoiseries, sandwichs
 

À la boulangerie Elluard, la majorité de nos ingrédients sont BIO, la plupart locaux. Nous vous proposons des pains, viennoiseries, pâtisseries et sandwichs de qualité. Nous sommes respectueux de l’environnement et votre santé. Venez goûter la différence !

 

Découvrez nos formules sandwichs, dessert et boisson pour le déjeuner.

Pains

  • Baguettes Elluard (T65, T65 graines, T80, Sarrasin)
  • Pains T80 au levain (farine T80, levain naturel)
  • Pain au levain et aux graines
  • Pain petit épautre (farine de petit épeautre)
  • Pain à la farine de Kamut
  • Pain paillasse (Farines T65 et sarrasin)
  • Pain de Lodève (Farine T65, levain Lodève)
  • Pain aux cranberries (cranberries et graines de lin)
  • Vollkornbröt (au levain, farines T65 et seigle, graines)
  • Le sportif (graines de courges, cranberries, abricot)
  • Pain de mie à l’encre de seiche
  • Pain 5 graines (graines de courge, tournesol, millet, sésame, lin brun)
  • Pain de mie à la farine complète
  • Pain seigle raisin (farines de seigle et de blé)
  • Pain au sarrasin (farine T 65 et farine de sarrasin)
  • Pain aux noix (farines T65 et seigle)
  • Pain intégral (farine T150, graines de millet)
  • Rheinischbröt
  • Baguette apéro fromage ou chorizo

Viennoiseries

  • Brioche feuilletée
  • Brioche de Modane (aux oranges confites)
  • Brioche d’Armor (aux raisins)
  • Croissant
  • Kanel Bullar (spécialité suédoise à la canelle)
  • Pain au chocolat
  • Pain irlandais (aux raisins)
  • Pains aux raisins
  • Pain au lait au chocolat Elluard
  • Brioche tressée Elluard
  • Viennoise chocolat
  • Viennoise nature
  • scone aux raisins
  • Panetone

Pâtisseries

  • Tarte figue-coco
  • Fondants à la pomme
  • Tendresse framboise
  • Kanel Bullar (Spécialité suédoise à la canelle)
  • Cake citron et cake carotte-abricot
  • Chiffon cake
  • Meringues
  • Financiers
  • Éclairs chocolat et café
  • tarte citron meringuée
  • Flan nature
  • Scones aux raisins

Sandwichs, formules

Sandwichs :

  • Tomme de brebis tomates séchées
  • Le Florence (mozzarella, tomates, pesto)
  • Filet mignon et moutarde à l’ancienne
  • Mimolette (poitrine fumée, salade, tomate, mimolette)
  • Brie
  • Américain poulet
  • Jambon fromage

Formules :

  • sandwich +dessert : 6.50 €
  • sandwich + boisson : 4.95 €
  • sandwich + boisson + dessert : 7.80 €
  • Salade + dessert : 7.20 €

Épicerie

  • Tuiles chocolat noir amandes
  • Croquets de Brocéliande
  • BZH Elluard
  • Biscotti Elluard
  • Miel J. Mesle (apiculteur à Gahard)
  • Confitures de Raphaël (Saint-Coulomb)
  • Jus de fruits bio
  • limonade

Pin It on Pinterest